Collation/Dessert : Clafoutis cerises amandes

Préparation :

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2 : Dénoyauter les cerises et les placer au fond de 2 ramequins.

Etape 3 : Fouetter l’œuf entier avec le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Etape 4 : Incorporer la farine, la poudre d’amande et la pincée de vanille en poudre, puis bien mélanger.

Etape 5 : Ajouter le lait et mélanger (l’appareil doit être homogène).

Etape 6 : Verser l’appareil sur les cerises et enfourner pour 25 minutes environ (ou plus si besoin).

Etape 7 : Hacher les amandes et saupoudrer-les sur les petits clafoutis.

C’est prêt !